Bokningar

Behöver du hjälp till en högtid eller annan tillställning?

Då kan vi hjälpa er med till exempel mat, tårtor, smörgåstårtor, smörgåsar,
mjuka kakor med mera.

Vi utför catering och erbjuder även diverse sittningar för olika typer evenemang, möten.

Är ni en förening/klubb så har vi föreningspriser.
Lär här vad som gäller vid sittningar för föreningar/privatpersoner...

Kontakta oss gärna för mer information, beställning eller prisoffert.

0141 - 573 00

Vi behöver din matbeställning minst 1 vecka innan.
Smörgåstårtor/tårtor minst 2 dagar innan

Smörgåstårtor

Orginal med räkor (45 kr/pers, alt. större bit 65 kr/pers):
Leverpastejröra, tonfiskröra, ost-, skink och fruktröra m.m.
Garneras med ägg, räkor, ost, skinka, frukt och grönsaker

Med kyckling (40 kr/pers, alt. större bit 60 kr/pers):
Kycklingröra, ost- och fruktröra, 59:ans coleslaw m.m.
Garneras med kyckling, ost, ägg och frukt

Med skink- och räkröra (45 kr/pers, alt. större bit 65 kr/pers):
2 lager med skinkröra, räkröra
Garneras med ost, skinka, grönsaker, ägg och räkor

Egenkomponerad (pris efter kostnad):
Komponera din egen smörgåstårta

Smörgåstårta spec. kost (t ex gluten, laktosfritt)
fr. 10 kr extra

Tårtor
10 personer: 220 kr, 12 personer: 264 kr

59:ans tårta classic:
Dekoreras med grädde, bär, gelatin och rostad mandel

59:ans drömtårta :
Dekoreras med gräddmousse, bär och riven choklad

Alternativ bottnar/mellanlager/dekoration (eller kom med egna förslag):
- chokladtårtbotten, classic botten, marängbotten m.m.
- bär, frukt, citron, choklad m.m.
- hasselnöt, rostad cocos, rostad mandel m.m.

Du bestämmer....vi bakar!

Bufféer

Kallfbuffé "stora"
Potatissallad (traditionell med cremé fraiche & fransk med vinägrett), rostbiff,
rökt skinka, kassler, kycklingklubbor (drumsticks), laxröra, sallad, ost, hembakat bröd, smör, blandat kexfat, fruktfat
179 kr/person

Kallbuffé "lilla"
Potatissallad (traditionell med cremé fraiche & fransk med vinägrett), rostbiff,
rökt skinka, kassler, kycklingklubbor (drumsticks), sallad, ost, hembakat bröd, smör
149 kr/person

Tacobuffé
Tacokryddad nötfärs (alt. kycklingfärs, pulled pork), tacoskal, mjuka tortillabröd, nachoschips, grönsaker, majs, ananas, jalapeno, riven goudaost, het/mild salsasås, naturell gräddfil, guacamole dip
119 kr/person

Varmrätter

Pasta med köttfärssås bolognese
119 kr/person

Falafel
139kr/person

Stekt spätta med ångkokt potatis, dansk remouladsås och citron
149 kr/person

Ångkokt lax med dillslungad potatis, skarpsås och citron
169 kr/person

Fiskgryta Smögen med dillslungad potatis/dillpotatismos
149 kr/person

Kycklingwok
119 kr/person

Kycklinggrytor: gorgonzola och bacon eller curry
139 kr/person

Wallenbergare med potatismos, skirat smör, gröna ärtor och lingon
139 kr/person

Pannbiff med ångkokt potatis, brunsås, stekt lök och lingon
139 kr/person

Biff á la Lindström med kokt/stekt potatis, brunsås och lingon
139 kr/person

Havets wallenbergare med potatismos och kall dill- och citronsås
159 kr/person

Slottsstek med ångkokt potatis, gräddsås och äppelmos
169 kr/person

Välj mellan alternativa såser och tillbehör till dessa rätter:
Kycklingfilé (169 kr), Fläskfilé (169 kr), Ryggbiff (189 kr),
Entrecote (189 kr), Wienerschnitzel (149 kr), Fläsknoisette (149 kr)

Alternativa såser: bearnaisesås, örtagårdssås, pepparsås (alt. rosépepparsås/
grönpepparsås), champinjonsås, rödvinssky, skysås

Alternativa tillbehör: kokt/stekt potatis, klyftpotatis, rotfruktsgratäng, potatisgratäng, rostade rotfrukter

(reservation för prisändringar)

Copyright @ 2018 Mat & Café 59:an - 71:an